今日の昼食

　今日の昼食は近所にある「いしかわ」という蕎麦屋。私が札幌にいる間に開店した店で、住宅地の中にある住宅を改造した蕎麦屋だ。ほんとに近所の人を相手にしている蕎麦屋だ。
　この店は手打ちの細麺が特徴。私は太くて硬い蕎麦が好きなのだが、この店は細いがコシがあって食べ応えがある。細いのでつゆの絡みもいいので、これはこれで美味しい。