梅の花

　4/6に我が家のすぐ隣に「梅の花」がオープンした。前から気にはなっていたが、ちょうどヤマケンがそこで夕食を食おうという話になったので始めて訪れた。
　梅の花は福岡の久留米に本店がある豆腐と湯葉料理が売りの店。湯葉は刺身に勝るとよく言ったもので、たいへん上品な味であった。